Aperitivo di benvenuto
Carpaccio di Bresaola della Valtellina su letto di rucola selvatica condita
con salsa citronette e scaglie di parmigiano
Rollè di pasta sfoglia con cuore fondente ai funghi
Risottino “Sforzesco”
Mantecato con funghi misti di bosco, succo d’arancia e salvia in foglie
Fesa di vitello aromatizzata con rosmarino e lardo
Patate saltate alla lionese e spinaci al parmigiano
Torta di ricorrenza
Vino rosso selezionato dalla casa
Acqua minerale
Spumante
Caffè
