Aperitivo con bruschette
Selezione di salumi su cestino di parmigiano
Caramella di sfoglia con cuore fondente su salsa Mornay
Risottino con asparagi verdi di Altedo mantecato con formaggio Branzi
invecchiato
Manicaretto di crespella con mousse di prosciutto e tartufo
Lombata di vitello al forno con demi glace con patate al rosmarino e contorno mediterraneo
Torta di ricorrenza
Vino rosso selezionato dalla casa
Acqua minerale
Spumante
Caffè